IKAN MAYONG ASAM PEDAS

IKAN MAYONG ASAM PEDAS

IKAN MAYONG ASAM PEDAS

Bahan2nya

4 keping ikan mayong
2 senduk besar cili blend ~ kurangkan jika x suka pedas
2 biji bawang besar ~ bubuh banyak lagi sedap
3 ulas bawang putih
sedikit halia
2 batang serai
semua bahan2 tu di blend
sedikit belacan
air asam secukupnya
gula,aji dan garam secukupnya
Cara2nya
tumiskan bahan2 tumbuk hingga garing,masukkan cili blend,belacan.masak seketika
masukkan air asam secukupnya di ikuti ikan sertakan gula,aji dan garam
kalau semua dah Ok..padamkan api..mudah jer..

# boleh bubuh sayur ikut selera sendiri #