IKAN PELALING MASAK TAUCU
Ikan pelaling masak taucu ~ Dr Dapur Azmah Tarmizi.
# bhn2nya
6 ekor ikan
3 sudu mkn taucu
2 biji bwg besar ~ di potong bulat
2 ulas bwg putih ~ di hiris
sedikit halia ~ di hiris
sedikit cili merah+cili hijau ~ di belah
sebiji timun buang empulurnya~ di potong serong
air asam secukupnya
klu kurang masin tmbh sikit garam
sedikit gula ~ klu suka
# cara2nya
1-ikan di basuh dan goreng dahulu..panaskan minyak dan tumis bhn2 tadi spai naik bau baru bubuh taucu,timun..di ikuti air asam..
2-bila kuah dh mendid
ih bubuh ikan dan perasa semua dah ok boleh lah padam api.
# bhn2nya
6 ekor ikan
3 sudu mkn taucu
2 biji bwg besar ~ di potong bulat
2 ulas bwg putih ~ di hiris
sedikit halia ~ di hiris
sedikit cili merah+cili hijau ~ di belah
sebiji timun buang empulurnya~ di potong serong
air asam secukupnya
klu kurang masin tmbh sikit garam
sedikit gula ~ klu suka
# cara2nya
1-ikan di basuh dan goreng dahulu..panaskan minyak dan tumis bhn2 tadi spai naik bau baru bubuh taucu,timun..di ikuti air asam..
2-bila kuah dh mendid
ih bubuh ikan dan perasa semua dah ok boleh lah padam api.
0 comments:
Catat Ulasan