IKAN GERUT-GERUT ASAM PEDAS

IKAN GERUT-GERUT ASAM PEDAS

Ikan Gerut Gerut Asam Pedas Resepi Azmah Tarmizi..

# BAHANNYA #

2 ekor ikan # saiz sedang di potong
cili blend # ikut sukatan sendiri
bwg besar+bwg putih+halia,serai.kunyit hidup # di blend
sedikit belacan
air asam
gula,garam perasa
sayur # ikut selera sendiri
sedikit daun kesum

# CARANYA #

tumis bhn blend,cili dgn bwg spai garing
bubuh air asam secukupnya
bila dh mendidih letak ikan,sayur
bubuh gula,garam,perasa.daun kesum.tutup api..